Среди большого разнообразия изысканных лакомств, которые предлагает ресторан Роза Хутор Grand café Alen Rosso, выделяются блюда из морепродуктов:
Устричный «фейерверк».
Камчатские крабы.
Морские ежи и гребешки.
Брускетты с различными ингредиентами.
Брускетта с лососем в малиновом маринаде с кремом из хрена – отличный закусочный «аперитив». Кушанье обладает восхитительным вкусом, наличием большого количества витаминов и полезных веществ, отлично поднимает аппетит и настроение.
Морепродукты поставляются из различных уголков мира. Здесь вы найдете новозеландских, японских, дальневосточных устриц, камчатских крабов и много других вкусных и полезных обитателей моря. Клиенты могут заказать моллюсков, крабов и других представителей морской фауны, находящихся в бассейне на территории ресторана.